Une expérience unique dans la petite Italie

À la demande générale, Cuisine-Opéra était à nouveau offert ce printemps. Mais quelle soirée!  Et c’est sans compter la savoureuse cuisine italienne de 5 services.

En ces temps pluvieux et froids des derniers jours, quoi de mieux qu’un O Solo Mio pour apporter sourires et chaleur parmi nous. C’est ainsi que Davide Bazzali nous accueille dès le départ dans le restaurant plein à craquer.

Le menu était entrecoupé d'airs d'opéra connus et de chansons populaires napolitaines interprétés par Davide Bazzali ténor, Éric Prud'homme ténor et Manuel Blais baryton et pianiste. 

Juste avant le service du repas principal, Davide a présenté sa traditionnelle confection de raviolis sur l’air de Te voglio bene assai (en hommage à Caruso) avec sa chaude voix de ténor.  VOIR LA VIDEO

Chez les participants il y avait bien sûr les adeptes, ceux qui en avaient entendu parlé, et ceux qui avaient vu Davide s'exécuter à la télévision. Les artistes se déplaçaient parmi les tables afin que tous puissent vivre l'expérience de la puissance des voix et son professionnalisme. Des grands airs d'opéra ont même mobilisé les passants sur le trottoir car le son vibrait au-delà de la vitrine du restaurant, et ce, sans micros... Ils se sont tous laissé transporter par les prestations.

Ce chef et ténor italien bien sympathique a su nous faire rire aussi! En nous invitant à reprendre le refrain de Volare tous en chœur, nous l’avons suivi avec joie et enthousiasme. À la manière de Pavarotti, Davide a soutenu le VOOOOOOOOO...lare tellement longtemps que la salle, soufflée, a fini par éclater de rire.

C'est avec le Con te partirò que s'est achevé la soirée. VOIR LA VIDÉO

On a invité tout le monde à se lever et à participer à la chanson napolitaine populaire Funiculi, Funicula! avant de clore le dernier set de chant.

Davide Bazzali à tenu à remercier chaque personne au moment du service du dessert et à la fin de la soirée. Il a à coeur de rencontrer ses clients, de prendre le pouls de leur satisfaction et de répondre à leurs questions.